728x90 반응형 하이트진로2 2021.07.31. '음료와 주류' 2021.07.31. '음료와 주류' 올해의 여름은 정말 무더운 것 같습니다. 혹자들은 '도시 열섬 현상' 이라고들 하는데, 전 세계가 모두 이러한 현상이 일어나고 있으니, 도시열섬이라고 하기는 좀 그렇고, 과학기술의 발전이 기상현상을 어느 정도는 통제 가능하니, 혹 바이러스 퇴치를 위한 인위적인 자연의 간섭은 아닌지... 의심이 조금은 있습니다. 7월 5주 여름휴가의 끝자락을 향하고 있는 7월의 마지막 주말, "갈증을 풀어주는 음료"와 관련 있는 기업들을 조망해 보도록 하겠습니다. 1. 산업의 특성 및 시장 조망(사업보고서) 1.1. 음료 국내 음료 시장은 성숙기에 접어들어 전반적인 시장의 성장률은 정체되어 있는 상황입니다. 그러나 건강하고 안전한 먹거리에 대한 관심이 증가함에 따라 시장 구조의 개편이.. 2021. 7. 31. 전통주, 산업활성화 가능할까? 전통주, 산업 활성화 가능할까? "인스타그래머블 막걸리 한잔"…MZ세대 일상에 스며드는 전통주... 라는 기사를 보면서, 전통주와 관련한 시장에 대하여 생각해 보려고 합니다. 내용은 인스타그램에 전통주와 관련하여, 여러 종류의 술을 소개한 것 같습니다. 특징적인 내용으로는 "최근 MZ세대(밀레니얼 세대+Z세대) 사이에서 우리나라 전통주에 대한 관심"에 대한 내용이 있는데, 전통주의 다양성이 "독특한 맛 다변화"라는 측면에서 "개성 강한 MZ세대 취향저격"이라 표현한 것 같습니다. 그럼 전통주와 관련하여 살피도록 하겠습니다. 1. 전통주란? 전통주(傳統酒)는 한국에서 전통적으로 내려오는 제조 방법에 따라 만드는 술을 부르는 말이다. 각 지방의 독특한 방법으로 만드는 민속주가 있다. 한국에서 술은 그냥 마시.. 2021. 5. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
